Susu Almond | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 ½ cawan air
• 1 ½ cawan kacang badam mentah
• Garam halus ¼ sudu teh
• 1 sudu madu, gula, atau sirap agave (pilihan)
• 1 sudu vanila (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan 1 1/2 cawan air dan badam. Tutup dan biarkan berdiri 12 hingga 48 jam (semakin lama badam berdiri di dalam air, creamier susu akan). Kacau longkang, buang cecair. Bilas dengan baik dan longkang lagi.

• Langkah 2

  Dalam pengisar menggabungkan badam, baki 3 cawan air, dan garam. Tutup dan kacau pada 2 minit tinggi.

• Langkah 3

  Gariskan colander dengan dua lapisan kapas cheesecloth 100 peratus dan letakkan di atas mangkuk besar. Campurkan kacang badam melalui colander, bawa ke atas sudut cheesecloth dan campuran perlahan untuk melepaskan cecair; membuang pepejal. Sekiranya dikehendaki, kacau dalam madu dan / atau vanila. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 minggu. Kacau sebelum disajikan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 50 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu), 0 mg kolesterol, 64 mg natrium, 2 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 2 g protein.