Kek applesauce dengan frosting mentega cincang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ cawan tepung serba guna
• 1 ½ sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh kayu manis
• ¾ ½ poket tanah pala
• ½ garam sudu teh
• ½ cengkih tanah sawit
• ¼ sudu teh baking soda
• ½ cawan marjerin atau mentega
• 2 gelas gula pasir
• 2 telur
• 1 ½ cawan epal
• ½ cawan kismis
• ½ cawan kenari cincang
• 1 Frosting Buttered (lihat resipi di bawah)

Arah

• Langkah 1

  Tuangkan kuali baking 13x9x2 inci. Campurkan tepung, serbuk penaik, kayu manis, pala, garam, ulas, dan baking soda. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar yang mengalahkan marjerin atau mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi kira-kira 30 saat atau sehingga lembut. Tambah gula; pukul sehingga digabungkan. Tambah telur, satu demi satu, ditumbuk dengan baik selepas masing-masing. Selalunya menambah campuran tepung dan epal, menewaskan kelajuan rendah hingga sederhana selepas setiap tambahan hanya digabungkan. Kacau dalam kismis dan walnut. Tuangkan adunan ke dalam periuk siap.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 35 hingga 40 minit atau sehingga tudung gigi kayu dimasukkan ke pusat keluar bersih. Sejukkan sepenuhnya dalam kuali pada rak dawai. Frost dengan Frosting Buttered. Membuat 12 hidangan.

Petua

Bakar kek, sejuk sepenuhnya, dan beku (tanpa frosting) sehingga 1 bulan. Kek cair dan beku sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 572 kalori, (4 g lemak tepu, 36 mg kolesterol, 354 mg natrium, 98 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g protein.

---

Frosting Buttered

Bahan-bahan

• ½ cawan marjerin atau mentega
• 4 cawan ditapis gula tepung
• 2 sudu susu
• 1 sudu vanila

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk panas marjerin panas atau mentega dengan api yang rendah sehingga cair; teruskan pemanasan sehingga marjerin atau mentega berubah menjadi coklat halus. Keluarkan dari haba; tuangkan ke dalam mangkuk pencampur yang besar. Tambah gula, susu, dan vanila tepung; pukulan dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga digabungkan. Pukul pada medium hingga kelajuan tinggi, tambah susu tambahan, jika perlu, untuk membekalkan konsistensi penyebaran.