Bahan-bahan 1 sudu paprika 1 sudu besar serbuk bawang 1 sudu biji bijan hitam dan / atau putih 1 sudu besar halia halus dicincang halus 1 ½ sudu teh serbuk bawang putih Garam 1 sudu teh 1 - 2 sudu teh dihancurkan lada merah 1 sudu teh sawi kering Arah Langkah 1 Dalam mangkuk kecil menggabungkan semua bahan. Gosok ke kalkun. Tutup dan dingin kira-kira 8 jam sebelum memanggang.