Asparagus, frisee, edamame, dan salad parsley | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 sudu minyak alpukat
• 2 sudu besar wain beras manis (mirin)
• 1 sudu cuka beras
• 1 sudu kecil sodium natrium yang dikurangkan
• Garam 1 sudu teh
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 paun asparagus segar, dipotong
• 6 cawan yang ditaburi selada frisee
• 1 cawan beku bekam edamame (kacang soya manis), dicairkan
• 1 cawan parsley segar dicincang kasar

Arah

• Langkah 1

  Untuk berpakaian, dalam mangkuk kecil kacau bersama 1 sudu minyak alpukat, wain beras, cuka beras, kicap, garam, dan bawang putih. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam periuk kuali yang besar, baki 3 sudu minyak alpukat yang tinggal di atas api yang sederhana tinggi. Tambah asparagus; masak selama 3 hingga 4 minit atau sehingga asparagus mula menjadi coklat dan lembut-lembut, meletus sekali-sekala.

• Langkah 3

  Pindahkan asparagus ke mangkuk besar. Tambah frisee, edamame, dan pasli. Gerimis dengan berpakaian; melambung dengan perlahan.

Petua

Ikon: serat yang tinggi, meningkatkan tenaga, vegetarian

Fakta pemakanan

Per Serving: 211 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 10 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 823 mg natrium, 13 g karbohidrat, 5 g serat, 4 g gula, 7 g protein.