Bahan-bahan 1 sudu paprika 1 ½ sudu teh retak lada hitam 1 ½ sendok teh retak lada putih 1 ½ sendok teh retak lada merah jambu Garam 1 sudu teh 1 sudu teh sawi kering 1 sudu teh rosemary kering, dihancurkan Arah Langkah 1 Dalam mangkuk menggabungkan bahan-bahan. Gosok ke kalkun. Tutup dan dingin kira-kira 8 jam sebelum memanggang