Pengapuran bir | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan bir atau cider epal *
• 2 sudu gula perang
• 1 sudu makan Worcestershire
• 2 sudu teh serbuk cili
• 1 bawang putih cengkih, cincang

Arah

• Langkah 1

  Kacau bersama-sama bir atau sari, gula perang, saus Worcestershire, serbuk cili, dan bawang putih dalam mangkuk kecil. Tuangkan daging babi atau daging lembu dalam beg plastik yang ditetapkan dalam mangkuk atau hidangan cetek; beg rapat. Dinginkan selama 4 hingga 24 jam. Membuat kira-kira 1-1 / 4 cawan (cukup untuk 3 pon daging).

*

Ukur bir selepas buihnya telah reda.