Mix scone Blueberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung serba guna
• ⅓ cawan gula
• ¼ cawan serbuk susu kering tanpa lemak
• 2 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu teh dikeringkan lemon kering
• Garam ¼ sudu teh
• ⅓ memendekkan cawan
• 1 cawan blueberries kering

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kacau bersama tepung, gula, susu tepung kering, serbuk penaik, kulit lemon, dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong memendekkan sehingga campuran menyerupai serbuk kasar.

• Langkah 2

  Dalam balang 1 pasang bergantian campuran tepung dan blueberry kering. Sekiranya perlu, tambah blueberry kering tambahan untuk mengisi jurang kecil. Meterai; Simpan di tempat yang sejuk dan kering selama 1 bulan atau dalam peti sejuk sehingga 6 minggu.

Untuk membuat scone:

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 400 darjah F. Dalam mangkuk besar, gabungkan satu telur dan 1/4 cawan air. Tambah campuran scone dari balang; kacau sehingga dibasahkan. Pusingkan adunan ke permukaan terapung ringan. Kukuk dengan lipat dan perlahan-lahan menekan adunan selama 12 hingga 15 atau sehingga hampir licin. Pat atau adunan roll ringan ke dalam bulatan 8-inci. Potong 10 biji. Letakkan baji 1 inci selain pada lembaran penaik ungreased. Sekiranya dikehendaki, topi berus dengan susu dan taburkan dengan gula kasar. Bakar selama 12 hingga 15 minit atau sehingga keemasan. Keluarkan scone dari lembaran penaik. Hidangkan panas.