Cheeseburger calzones | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 1 paun bahagian disediakan adunan pizza
• Daging lembu 1 paun
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• ¾ cawan dicincang keju cheddar (3 auns)
• 3 auns diiris keju Amerika, dipotong-potong
• ½ cawan saus tomat
• ¼ cawan mustard kuning
• ¼ gelas jeruk manis manis
• 2 telur
• 1 sudu air
• 2 sudu teh biji bijan

Arah

• Langkah 1

  Biarkan doh berdiri pada suhu bilik selama 15 minit. Sementara itu, panaskan ketuhar kepada 375 ° F. Baris dua helai baking dengan kertas parchment atau kerajang salutan; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk mengisi, masak dengan daging lembu yang masak dan bawang besar di atas api sederhana sehingga daging berwarna coklat, menggunakan sudu kayu untuk memecah daging sambil memasak. Keluarkan lemak. Kacau dalam keju cheddar, keju Amerika, sos tomato, mustard, dan sosis.

• Langkah 3

  Bahagikan setiap bahagian doh menjadi tiga. Di atas permukaan yang terapung ringan, gulung setiap tiga kali ke pusingan 7- 8 inci. Sendok kira-kira 2/3 cawan mengisi separuh setiap pusingan. Ringan memukul salah satu telur; berus di pinggir doh. Campurkan doh ke tepian pengisian dan kelim untuk mengelak. Potong beberapa cincin di bahagian atas calzones untuk membolehkan stim melarikan diri. Letakkan pada helai baking yang disediakan.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan selebihnya telur dan air; berus pada calzones. Taburkan dengan biji bijan. Bakar selama 30 hingga 35 minit atau sehingga keemasan. Sejuk pada lembaran penaik.

• Langkah 5

  Membekukan kalsi pada helai baking kira-kira 1 jam atau sehingga tegas. Lapisan calzones beku di antara kepingan kertas waxed dalam bekas beku; meterai dan membekukan sehingga 1 bulan.

• Langkah 6

  Untuk berkhidmat, cair dalam peti sejuk semalaman. * Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pindahkan calzones ke lembaran penaik lancar. Bakar kira-kira 25 minit atau sehingga pengisian dipanaskan.

*

Untuk membakar calzone beku tanpa mencairkannya, panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Pindahkan calzones beku ke lembaran penaik lancar. Bakar, ditutup dengan foil, selama 30 minit. Bakar, ditemui, kira-kira 20 minit lebih atau sehingga pengisian dipanaskan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 739 kalori, (12 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 11 g lemak tak jenuh tunggal), 140 mg kolesterol, 1453 mg sodium, 80 g karbohidrat, 3 g serat, 11 g gula, 30 g protein.