Ayam dengan nanas segar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns paha ayam atau buah dada ayam tanpa tulang
• ⅓ cawan jus nanas tanpa gula
• ¼ cawan jus oren
• 1 ½ sudu teh jagung
• ¼ sudu teh dihancurkan lada merah
• 1 sudu minyak masak
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 1 medium lada manis hijau, dipotong menjadi kotak 1 inci (1 cawan)
• 4 bawang hijau, potong 2 inci
• ½ nanas sederhana, dikupas, kacau, dan potong 1 inci ketulan (1-1 / 2 cawan)
• Nasi panas yang dimasak
• ¼ cawan mentega cincang kasar

Arah

• Langkah 1

  Potong ayam ke dalam nipis, jalur bersaiz kecil. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam mangkuk kecil menggabungkan jus nanas, jus oren, jagung, dan lada merah. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Tambah minyak untuk kuali atau kuali 12-inci. Panaskan panas lebih tinggi (menambah lebih banyak minyak jika perlu semasa memasak). Masukkan bawang putih dalam minyak panas selama 15 saat. Masukkan lada manis hijau dan bawang hijau. Kacau selama 1-1 / 2 minit. Keluarkan sayuran dari kuali.

• Langkah 4

  Tambah ayam untuk wajan. Ayam panci selama 2 hingga 3 minit atau sehingga tidak lagi merah jambu. Tolak ayam dari tengah wajan. Sengap; tambah ke pusat wajan. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Kembalikan sayur-sayuran yang dimasak ke kuali. Tambah nanas. Kacau hingga kot. Masak dan kacau sekitar 1 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Hidangkan segera dengan nasi yang dimasak. Taburkan dengan kacang mete. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 359 kalori, (2 g tepu lemak, 45 mg kolesterol, 96 mg natrium, 45 g karbohidrat, 21 g protein.