Ayam dengan anggur | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Salutan semburan nonstick
• 4 kecil (12 auns total) bahagian payudara ayam tanpa tulang tanpa tulang
• ½ cawan epal epal atau cider epal
• 1 sudu teh granula bouillon ayam segera
• 1 cili tepung jagung
• ¼ sudu teh pekat kering, dihancurkan (pilihan)
• 1 cawan anggur hijau atau merah tanpa biji, separuh

Arah

• Langkah 1

  Semburkan kuali yang besar dengan salutan semburan bukan kayu. Panaskan kemasan di atas api sederhana. Tambah ayam. Masak di atas api sederhana selama 8 hingga 10 minit atau sehingga lembut dan tidak lagi merah jambu, bertukar menjadi coklat sekata. Keluarkan dari kuali; sentiasa panas.

• Langkah 2

  Sementara itu, gabungkan jus epal, granula bouillon, tepung jagung, dan, jika dikehendaki, pudina. Tambah ke kuali. Masak dan kacau hingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 2 minit lagi. Kacau dalam anggur dan panaskan. Hidangkan ayam. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 187 kalori, 72 mg kolesterol, 158 mg natrium, 11 karbohidrat, 27 g protein.