Telur Chickpea | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 18 telur yang matang
• 1 15 auns boleh kacang garbanzo (kacang ayam), dibilas dan dikeringkan
• ¼ cawan saderi cincang halus
• 2 - 3 sudu yoghurt Yunani bebas lemak biasa
• 2 sudu gula *
• 2 sudu besar bawang merah bawang putih (1)
• 2 sudu besar jus lemon
• 1 sudu besar mustard kuning
• 1 sudu air
• 1 sudu teh pasang daun Itali segar (daun rata)
• ½ garam sudu teh
• ¼ biji sudu teh saderi
• Bawang hijau bawang merah, tomato dihiris, dan / atau kepingan timun keping (pilihan)
• Cip pita (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Hidangkan separuh telur yang matang dan keluarkan kuning telur. Tetapkan kulit putih. Letakkan tiga kuning telur dalam pemproses makanan. Buangkan kuning yang lain.

• Langkah 2

  Masukkan garbanzo kacang, saderi, yogurt, gula, 2 sudu kecil bawang hijau, jus lemon, mustard kuning, air, pasli, garam, dan biji saderi kepada kuning dalam pemproses makanan. Tutup dan proseskan sehingga licin.

• Langkah 3

  Isi setiap setengah telur putih dengan 2 sudu campuran garbanzo kacang.

• Langkah 4

  Sekiranya dikehendaki, hias dengan bawang hijau tambahan, tomato dihiris, dan / atau kepingan timun keping. Jika dikehendaki, berkhidmat telur dengan cip pita.

* Pengganti Gula:

Pilih dari Splenda Granular, Truvia boleh dimasak atau paket, atau sebahagian besar Sweet-N Low atau paket. Ikut arahan pakej untuk menggunakan jumlah produk bersamaan dengan 2 sudu gula. SERVING SERVING DENGAN SUBSTITUT: sama seperti di atas, kecuali 93 kalori, 9 g carb., 1 g jumlah gula Tukar: 0 karbohidrat lain., .5 daging tanpa lemak

Fakta pemakanan

Per Serving: 100 kalori, 1 g lemak tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 46 mg kolesterol, 273 mg natrium, 11 g karbohidrat, 3 g gula, 9 g protein.