Cabai lada cili dengan tomato hijau jeruk | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan bawang hijau dicincang atau bawang putih yang dicincang halus
• 2 sudu kecil serbuk roti halus kering
• 2 lada serrano merah, biji dan cincang halus *
• 3 cincang chipotle tin dalam sos adobe, dicincang
• ½ garam sudu teh
• 1 paun tanah lembu tanpa lemak
• 8 roti keping 1 inci atau 4 roti hamburger gandum, berpecah **
• Kucing lada merah panggang, catsup bawang putih panggang, atau lain-lain yang dibeli catsup berperisa (pilihan)
• 4 keping Tomato Hijau Kuning
• Bawang merah bawang merah (pilihan)
• Lada serrano merah (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan bawang hijau atau bawang putih, serbuk roti, lada serrano, lada cipot, dan garam. Tambah daging lembu; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran daging menjadi empat tepung 3/4 inci.

• Langkah 2

  Grill tepung hamburger di atas rak grill yang dibuka secara langsung di atas arang sederhana selama 14 hingga 18 minit atau sehingga selesai (160 darjah F). Bakar atau roti panggang roti atau roti. ** Hidangkan burger pada roti panggang atau roti panggang atau roti dengan kucing yang dikehendaki, irisan tomato hijau, irisan bawang merah, dan lada serrano, jika dikehendaki. Membuat 4 hidangan.

*

Lada panas mengandungi minyak yang tidak menentu yang dapat membakar mata, bibir, dan kulit yang sensitif. Sila pakai sarung tangan plastik semasa bekerja dengan lada dan pastikan anda mencuci tangan dengan teliti selepas itu.

**

Untuk memanggang roti atau roti secara ringan dengan minyak zaitun atau marjerin. Bakar secara langsung melalui arang sederhana selama 30 saat hingga 1 minit atau sehingga hanya dibuang, sekali seketika.

***

Termometer daging yang cepat dibaca memastikan burger sempurna dimasak (patties). Warna dalaman burger bukanlah petunjuk derma yang boleh dipercayai. Burger daging babi atau daging babi dimasak hingga 160 darjah F, tanpa mengira warna, adalah selamat. Jika menggunakan termometer termometer digital, masukkan hujung termometer ke dalam makanan sekurang-kurangnya 1/8 inci selama 10 saat. Jika menggunakan termometer termasukan cepat, masukkan termometer melalui bahagian burger (patty) ke kedalaman 2 hingga 3 inci untuk mendapatkan bacaan yang tepat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 352 kalori, (5 g lemak tepu, kolesterol 71 mg, natrium 756 mg, karbohidrat 32 g, serat 1 g, 25 g protein.

---

Tomato Hijau Kuning

Bahan-bahan

• ¾ cuka cuka
• ⅔ air cawan
• 2 sudu gula
• Garam ¼ sudu teh
• 1 paun tomato hijau
• Garam 1 sudu teh
• 3 sudu teh benih dill
• 3 - 6 lada serrano

Arah

• Langkah 1

  Untuk pencincang cecair, dalam periuk kecil menggabungkan cuka, air, gula, dan garam 1/4 sudu teh. Bawa ke mendidih; Kurangkan haba dan rebus perlahan, ditemui selama 5 minit.

• Langkah 2

  Potong tomato hijau menjadi kepingan tebal 1/4 inci. Dalam periuk besar masak tomato dan 1 sudu teh garam, tertutup, dalam sedikit air mendidih selama 1 minit. Longkang; bilas dengan air sejuk. Tiriskan dengan baik; beralih ke tiga balang separuh panas yang bersih. Di dalam setiap balang, letakkan 1 biji dill teaspoon dan, jika dikehendaki, 1 atau 2 lada serrano kecil, separuh. * Tuangkan cecair pengikis panas ke atas tomato, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Meterai dan disejukkan semalaman atau sehingga 2 minggu. Membuat 3 botol separuh pint.

*

Lada panas mengandungi minyak yang tidak menentu yang dapat membakar mata, bibir, dan kulit yang sensitif. Sila pakai sarung tangan plastik semasa bekerja dengan lada dan pastikan anda mencuci tangan dengan teliti selepas itu.