Cawan coklat meringues | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 putih telur
• ½ ekstrak sudu teh vanila
• ⅛ krim sudu krim tartar
• ⅔ gula cawan
• ⅔ cawan kepingan coklat semisweet kecil
• 2 auns coklat semisweet, cair (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Lembut mencerahkan lembaran cookie; mengetepikan. Dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul putih telur, vanila, dan krim tartar dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Tambah gula, 1 sudu pada satu masa, terkalahkan sehingga puncak puncak (ujung berdiri tegak). Lipat dalam kepingan coklat.

• Langkah 2

  Campurkan campuran dengan sudu teh bulat 2 inci di atas lembaran cookie yang disediakan. Bakar dalam 300 darjah F. oven kira-kira 20 minit atau sehingga firm dan bottoms sangat ringan. Pindahkan cookie ke rak dawai dan biarkan sejuk. Jika dikehendaki, gerimis kue dengan coklat cair. Membuat 36 cookies.

Petua

Bakar dan kocek sejuk sepenuhnya. Dalam bekas kedap udara atau peti sejuk, aturkan kuki dalam satu lapisan; tutup dengan selembar kertas lilin. Ulangi lapisan, meninggalkan ruang udara yang cukup untuk menutup bekas dengan mudah. Meterai, label dan beku sehingga 1 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 30 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, karbohidrat 5 g, serat 0 g, protein 0 g.