Minyak krim yang dipenuhi coklat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 Puffs Krim (lihat resipi di bawah)
• 4 ½ sudu teh gula pasir
• 1 sudu tepung serba guna
• 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula
• ⅔ susu tanpa lemak
• 1 sudu teh mentega
• ¼ sudu teh vanila
• ¼ cawan dipotong strawberi
• Gula tepung ditapis (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Sediakan Puffs Krim; sejuk sepenuhnya.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, dalam periuk periuk kecil yang kacau bersama gula pasir, tepung, dan serbuk koko. Kacau susu sekaligus. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan kacau selama 1 minit lagi. Keluarkan dari haba. Kacau dalam mentega dan vanila. Tutup permukaan mengisi dengan bungkus plastik. Dinginkan sehingga sejuk.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, sudu kira-kira 1/4 cawan pengisian ke bahagian bawah separuh setiap puff krim. Teratas dengan stroberi. Gantikan puncak. Jika dikehendaki, habuk dengan gula tepung. Membuat 2 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 182 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 64 mg kolesterol, 114 mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g serat, 14 g gula, 6 g protein.

---

Puffs Krim

Bahan-bahan

• ½ cawan air
• 2 sudu mentega
• ½ cawan tepung serba guna
• 2 telur

Arah

• Langkah 1

  Kotak lembaran pembakar dengan semburan masak nonstick; mengetepikan. Dalam periuk kecil, kumbahan 1/2 cawan air dan 2 sudu mentega. Bawa ke mendidih. Tambah 1/2 cawan tepung semua tujuan sekaligus, kacau dengan kuat. Masak dan kacau sehingga campuran membentuk bola. Keluarkan dari haba. Percuma selama 5 minit. Tambah 2 telur, satu demi satu, menewaskan setiap penambahan. Jatuhkan campuran ke dalam 8 gelas, kira-kira 3 inci, ke lembaran pembakar yang disediakan.

• Langkah 2

  Bakar dalam ketuhar 400 darjah F kira-kira 30 minit atau sehingga perang keemasan. Keluarkan dari ketuhar. Puffs pecah dan keluarkan apa-apa doh lembut dari dalam. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai. Simpan sedutan krim yang sisa dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan. Membuat 8 bengkak krim.