Chocolate mousse with sauce | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cawan raspberry cawan
• 1 sudu besar minuman keras raspberi atau jus oren
• 3 auns semisweet coklat
• 1 auns coklat pahit
• 2 sudu madu
• 1 sudu brendi atau jus oren
• 2 ½ cawan krim sebat
• Keriting coklat atau coklat parut

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, panaskan jem ke atas api yang rendah sehingga cair, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba. Kacau dalam minuman keras raspberry atau jus oren; diketepikan untuk menyejukkan sepenuhnya.

• Langkah 2

  Dalam satu lagi coklat panas periuk kecil dengan api yang rendah sehingga cair dan licin. Keluarkan dari haba. Kacau dalam madu, brendi atau jus oren, dan 1 sudu krim pembungkus sehingga digabungkan dengan baik. Campurkan campuran ke dalam mangkuk besar dan masukkan ke sejuk sepenuhnya.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk mangkuk besar yang sejuk, masukkan krim sebat yang masih belum sampai puncaknya. Keluarkan 1 cawan krim disebat dan sisihkan. Kacau 1/2 cawan krim cambuk ke dalam campuran coklat untuk meringankan. Keluarkan baki krim ke dalam campuran coklat sejuk.

• Langkah 4

  Campurkan campuran coklat ke dalam 6 gelas wain atau hidangan pencuci mulut. Terutama dengan krim disebat terpelihara. Sapu sos raspberry sejuk dan atas dengan keriting coklat. Tutup dan berehat selama 1 hingga 6 jam. Membuat 6 hidangan.

Petua

Untuk keriting coklat, perlahan-lahan menarik alat pengupas sayur di pinggir bar semisweet atau coklat susu. Ia berfungsi dengan baik jika coklat berada pada suhu bilik.

Fakta pemakanan

Per Serving: 584 kalori, (27 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 13 g lemak tak jenuh tunggal), 137 mg kolesterol, 51 mg natrium, 47 g karbohidrat, 2 g serat, 34 g gula, 4 g protein.