Kranberi hazelnut roti | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ sudu teh baking soda
• 1 ½ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh kayu manis
• ½ serbuk pembakar sudu
• ¼ ½ sudu teh ulas
• 2 telur
• ¾ cawan gula perang yang dibungkus
• ½ cawan oren jus
• ⅓ cawan minyak masak
• 1 cangkir cranberry kering, ceri tepung kering, atau snipped pitted tarikh
• ⅓ cawan blueberry kering atau kismis
• ⅓ cawan hazelnut cincang atau pecan
• Brandy

Arah

• Langkah 1

  Bahagian bawah gris dan sisi tiga kuali 4-1 / 2x2-3 / 4x2-inci atau empat 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2 inci. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Kacau bersama tepung, kayu manis, serbuk penaik, soda penaik, dan ulas dalam mangkuk besar.

• Langkah 3

  Pukul telur dalam mangkuk pencampur sederhana; kacau dalam gula perang, jus oren, dan minyak masak. Masukkan campuran tepung, kacau sehingga dikombinasikan. Kacau dalam cranberry, ceri, atau tarikh; blueberries atau kismis; dan hazelnut atau pecan. Sendok kira-kira 1 cawan adunan (untuk kuali yang lebih besar) atau adunan 3/4 cawan (untuk kuali kecil) ke dalam setiap kuali, adunan adunan selalunya.

• Langkah 4

  Bakar roti dalam ketuhar 300 darjah F selama 45 hingga 50 minit (untuk roti yang lebih besar) atau kira-kira 40 minit (untuk roti yang lebih kecil) atau sehingga tudung gigi kayu yang dipasang berhampiran pusat keluar bersih. Bakar sejuk dalam kuali pada rak wayar selama 10 minit. Keluarkan roti dari kuali. Sejukkan dengan baik pada rak.

• Langkah 5

  Balut roti dalam kemasan cheesecloth. Berlapis dengan kerajang. Untuk rasa lembut, simpan di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu. Rebus selera dengan kira-kira 1 sudu besar sekali setiap minggu atau seperti yang diperlukan. Slice untuk berkhidmat. Membuat 3 atau 4 roti (24 hidangan).

Fakta pemakanan

Per Serving: 128 kalori, (1 g tepu lemak, 18 mg kolesterol, 30 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.