Pai daging babi yang curried | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 butir daging babi tanpa bon, dipotong tebal 3/4 inci (kira-kira 1-1 / 2 paun)
• Garam dan lada hitam tanah
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 buah ubi besar, dikupas dan dihiris nipis (kira-kira 1-1 / 4 paun)
• 1 21 auns boleh mengisi epal atau peach pie
• 2 sudu teh serbuk kari
• 1 8 auns pakej gula beku kacang beku

Arah

• Langkah 1

  Babi musim dengan garam dan lada. Dalam daging babi coklat berketul 12 inci, di kedua-dua belah pihak, dalam minyak panas. Tambah kentang manis. Tutup dan masak dengan api sederhana selama 15 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, menggabungkan pengisian pai dan serbuk kari; sudu lebih manis. Tutup dan masak 15 minit lebih atau sehingga kentang hampir lembut. Tambah gula kacang rebus; Tutup dan masak 6 hingga 8 minit lagi atau sehingga kacang-kacangan segar. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 539 kalori, (4 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 92 mg kolesterol, 301 mg natrium, 63 g karbohidrat, 6 g serat, 41 g protein.