Pizza sayuran dalam hidangan | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 ¼ cawan keseluruhan tepung gandum
Tepung gluten ¼ cawan
2 sudu besar keju Parmesan
1 sudu teh dicincang oregano segar atau 1/4 sudu teh oregano kering, dihancurkan
Garam ¼ sudu teh
1 pakej yis kering aktif yang semakin meningkat
2 sudu minyak zaitun atau minyak masak
½ - 0.667 cawan air suam
1 sudu besar tepung jagung
1 medium bawang, dihiris
2 ulas bawang putih, cincang
2 sudu minyak zaitun atau minyak masak
2 cawan brokoli dicincang
⅓ cawan dipanaskan cahaya alfredo sos
¾ cawan dicincang keju cheddar yang dikurangkan lemak
6 tomato ceri, berpusat

Langkah 1
Dalam mangkuk pemproses makanan menggabungkan tepung gandum, tepung gluten, keju Parmesan, oregano, garam, dan ragi. Perlindungan; proses 3 atau 4 on-off bertukar menjadi campuran. Dengan mesin yang berjalan, perlahan-lahan menambah 2 sudu minyak zaitun pertama atau minyak masak dan hanya sebagai air suam (120 darjah hingga 130 darjah) yang diperlukan untuk membuat bola (1/2 hingga 2/3 cawan air suam). Semak doh. Ia sepatutnya berasa lembap dan melekit; jika tidak, tambahkan beberapa titik air. Jika terlalu basah, tambah lebih banyak tepung gandum keseluruhan, 1 sudu teh pada satu masa. Proses doh 30 hingga 40 saat. Biarkan doh set semula 10 minit.
Langkah 2
Minyak perlahan 11x7x1-1 / 2-inch atau 9x9x2-inch baking pan. Taburkan dengan cornmeal. Campurkan adunan ke bawah dan separuh ke atas periuk. Prick dengan garpu. Bakar dalam oven 400 darjah F 10 minit.
Langkah 3
Sementara itu, dalam sos masak bawang putih dan bawang putih dalam baki 2 sudu minyak panas selama 5 minit. Kacau dalam brokoli. Masak 3 hingga 4 minit lagi atau sehingga brokoli segar. Kacau dalam sos. Taburkan kerak dengan 1/2 cawan keju. Teratas dengan campuran bawang, tomato, dan baki keju. Bakar selama 10 hingga 15 minit lagi atau sehingga keju cair. Membuat 4 hidangan.