Topi semanggi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 putih telur
• ½ sudu vanila
• ⅛ krim sudu krim tartar
• pewarna makanan hijau atau merah
• ⅔ gula cawan
• 6 auns coklat pahit manis atau coklat semisweet, cair
• ¾ cawan walnut dicincang halus
• Pembelian icing dekoratif (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk pencampuran sederhana, benarkan putih telur untuk berdiri pada suhu bilik selama 30 minit. Sementara itu, gris helai cookie; mengetepikan.

• Langkah 2

  Tambah vanila, krim tartar, dan pewarna makanan kepada putih telur. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (tip curl). Secara beransur-ansur menambah gula, 1 sudu pada satu-satu masa, menewaskan kira-kira 5 minit pada kelajuan tinggi sehingga bentuk puncak sengit (tips berdiri lurus).

• Langkah 3

  Rebus meringue ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan bulat bulat 1/2 inci. Paip paip kecil 1-inci yang tinggi di hujung bersudut kira-kira 1 inci di atas lembaran yang disediakan.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar 300 darjah F kira-kira 15 minit atau sehingga tepi sangat ringan. Memindahkan cookies ke rak dawai; sejuk.

• Langkah 5

  Apabila kue-kue sejuk, ayam ke dalam coklat cair, kemudian ke dalam kacang cincang yang dicincang. Tetapkan pada kertas atau kertas wax sehingga coklat teguh. Jika dikehendaki, tambah satu titik pelekap berwarna ke setiap hujung. Membuat 48 cookies.

Fakta pemakanan

Per Serving: 41 kalori, (1 g tepu tepu, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, karbohidrat 5 g, 0 g serat, 1 g protein.