Sup kacang Garbanzo dengan tomato dan bayam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu minyak zaitun
• 2 cawan bawang cincang (2 besar)
• 6 ulas bawang putih, cincang
• 3 14.5 auns tin tin dikurangkan natrium ayam
• 2 15 auns kaleng garbanzo kacang (kacang ayam) atau kacang cannellini (kacang buah pinggang putih), dibilas dan dikeringkan
• 1 14.5 auns boleh mencincang tomato, tanpa undrained
• 1 10 auns pakej beku bayam cincang, dicairkan, atau 2 cawan bayam bayam segar
• ⅓ cawan parut keju Parmesan

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak haba panci yang besar di atas api sederhana. Tambah bawang dan bawang putih; masak dan aduk kira-kira 5 minit atau sehingga bawang hanya lembut.

• Langkah 2

  Masukkan sup, kacang garbanzo dan tomato. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 15 minit. Kacau dalam bayam; panas melalui.

• Langkah 3

  Taburkan keju Parmesan ke atas hidangan individu.

Swap Pintar

Anda boleh menggunakan sup sayuran bukannya sup ayam untuk membuat sup vegetarian ini.

Fakta pemakanan

Per Serving: 260 kalori, 2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 4 mg kolesterol, 924 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 12 g protein.