Taman salsa jam | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¾ cawan dikupas, dibiji, dan tomato cincang
• ¾ cawan nopalitos * (kaktus tender diperap kaleng), dibilas, dikeringkan, dan dicincang
• ½ gelas bawang cincang
• ½ gelas cilantro segar dicincang halus
• ½ cawan sos tomato
• ⅓ cawan dicincang jeruk jalapeño jeruk
• 1 sudu teh rebus kapsul halus
• 2 sudu jus limau segar
• ¼ sudu teh botol lada panas panas
• 4 ½ cawan gula
• Garam 1 sudu teh
• ¾ air air
• 1 1.75 auns pakej pectin buah serbuk biasa

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk yang sangat besar kacau bersama tomato, nopalitos, bawang, cilantro, sos tomato, jalapeños, kulit kapur, jus kapur, sos lada panas, gula dan garam. Biarkan selama 10 minit, kacau sekali-sekala.

• Langkah 2

  Dalam periuk kecil kacau bersama air dan pektin. Bawa ke mendidih rebusan penuh, kacau sekali-sekala. Rebus selama 1 minit. Tuangkan sayuran. Kacau selama 5 minit.

• Langkah 3

  Sudu jem ke dalam bekas beku separuh pint, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Meterai, label, dan membekukan sehingga 3 bulan. Cair sebelum berkhidmat. Hidangkan dengan keropok dan keju.

*

Cari kaktus yang diasinkan di bahagian makanan runcit Mexico atau kedai makanan khusus.

Fakta pemakanan

Per Serving: 66 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 64 mg natrium, karbohidrat 17 g, serat 0 g, 17 g gula, 0 g protein.