Kek rumah roti Gingerbread | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

1 ¼ cawan tepung serba guna
¾ daun halia tanah
½ sudu teh baking soda
½ serbuk pembakar sudu
½ sendok teh tanah kayu manis
Garam ¼ sudu teh
¼ ½ sudu teh ulas
½ cawan krim masam
3 sudu susu
⅓ mentega cawan, dilembutkan
¼ cawan gula perang yang dibungkus
1 telur
½ cawan molasses
1 resipi Creamy White Frosting
Gula-gula yang pelbagai, kulit buah berwarna, gula berwarna, dan / atau taburan

Arah

Langkah 1
Panaskan oven ke 325 ° F. Tuangkan kuali penaik foil 8x8x2 inci; tetapkan kuali. Dalam mangkuk kecil menggabungkan tepung, halia, baking soda, serbuk penaik, kayu manis, garam, dan ulas; mengetepikan. Dalam mangkuk kecil lain, masukkan krim dan susu masam; mengetepikan.
Langkah 2
Dalam mangkuk campuran sederhana, pukul mentega dan gula perang dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga cahaya dan gebu. Tambah telur, menewaskan kelajuan sederhana sehingga digabungkan. Secara beransur-ansur menambah molases, mengalahkan sehingga licin. Selalunya tambah campuran tepung dan campuran krim masam, menewaskan kelajuan rendah selepas setiap tambahan hanya dikombinasikan. Pukul pada kelajuan tinggi selama 20 saat lebih. Sendangi adunan ke dalam periuk siap, menyebarkan secara merata.
Langkah 3
Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga tatu gigi kayu yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. (Kek mungkin sedikit di tengah.) Saring dalam kuali pada rak dawai. Hiaskan kek sejuk untuk menyerupai rumah roti halia menggunakan Creamy White Frosting, pelbagai jenis gula-gula, kulit buah berwarna, gula berwarna, dan / atau taburan. Pan perlindungan.

TIP:

Cara yang menyenangkan untuk membuat kayap adalah untuk memotong gumpalan besar dengan alat pengamatan telur.

LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT:

Tutup kek tanpa undi dengan kerajang. Simpan pada suhu bilik sehingga 2 hari atau membekukan sehingga 1 bulan. Kek cair, jika dibekukan, dan menghias seperti yang diarahkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 472 kalori, (9 g lemak tepu, 6 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 45 mg kolesterol, 273 mg natrium, 69 g karbohidrat, 1 g serat, 47 g gula, 3 g protein.

Creamy White Frosting

Bahan-bahan

½ cair memendekkan
¾ sudu vanila
¼ ekstrak ekstrak almond teh
2 cawan tepung gula
1 - 2 sudu susu

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk pencampuran medium, pukul pendek, vanila dan ekstrak badam dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 30 saat. Perlahan-lahan menambah kira-kira separuh gula tepung, meneguk dengan baik. Tambah 1 sudu susu. Secara beransur-ansur menewaskan gula tepung yang tersisa dan cukup susu yang tersisa untuk mencapai konsistensi penyebaran.