Kek cawan roti Gingerbread | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• ½ cawan cranberry kering
• 1 sudu jus oren
• ½ 10.3 auns roti beku gingerbread beku kek *
• 3 sudu mentega, cair
• 1 telur
• 1 sudu vanila
• ½ serbuk pembakar sudu
• Garam halus ¼ sudu teh
• 1 resipi Bourbon Hard Saau
• 3 ceri manis gelap dengan batang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Lambang bahagian dalam 3 cawan 6-ounce microwave selamat dengan semburan masak nonstick; mengetepikan. Letakkan cranberry dan jus oren dalam mangkuk selamat ringkas microwave. Microwave pada 100% kuasa (tinggi) selama 30 saat. Mengetepikan.

• Langkah 2

  Potong kek ke dalam kepingan 2 inci. Letakkan kek dalam pemproses makanan. Tutup dan proses sehingga bentuk serbuk. Tambah mentega, telur, vanila, serbuk penaik, dan garam. Tutup dan proses sehingga bentuk adunan. Aduk adunan ke dalam campuran cranberry.

• Langkah 3

  Sendangi adunan ke dalam cawan. Microwave pada 100% kuasa (tinggi) selama 2 minit atau sehingga tatu gigi yang dimasukkan berhampiran pusat keluar bersih. Hidangkan dengan hangat di atas dengan Sauce Hard Bourbon dan ceri, jika dikehendaki.

*

Sekiranya anda tidak dapat mencari kek pau yang dibumbui roti gingerbread, tuangkan 1/2 daripada 10.75-auns roti pudar biasa dan tambahkan 1/8 sudu teh setiap halia tanah dan kayu manis tanah ke adunan.

Saus Keras Bourbon:

Dalam mangkuk kecil menggabungkan 1/4 cawan mentega, melembutkan, 1/4 cawan tepung gula dan 1 bungkus sudu atau vanila. Kacau sehingga hanya digabungkan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 542 kalori, (20 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 160 mg kolesterol, 707 mg natrium, 54 g karbohidrat, serat 2 g, 39 g gula, 4 g protein.