Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Untuk memanggang lada chili, lempung separuh memanjang; keluarkan batang, benih, dan membran. Letakkan bahagian lada, potong ke bawah, di atas lembaran pembakar kerajang. Panggang selama 20 hingga 25 minit atau sehingga lada hangus dan sangat lembut. Bungkus lada dalam foil dan biarkan kira-kira 20 minit atau sehingga cukup sejuk untuk mengendalikan. Gunakan pisau tajam untuk melonggarkan pinggiran kulit ;, perlahan-lahan tarik kulit di dalam jalur dan buang. Lada paprika panggang.
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, serbuk roti, lobak merah, air, oregano, bawang putih, garam, lada hitam, dan lada panggang. Tambah daging lembu; Campurkan dengan baik. Bentuk campuran menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.
-
Untuk panggangan arang, letakkan tepung pada rak gril yang tidak ditemui terus ke atas arang sederhana. Bakar selama 14 hingga 18 minit atau sehingga selesai (160 darjah F), bertukar sekali separuh melalui memanggang. Kaiser roti bakar di atas panggangan. (Untuk grill gas, panaskan grill, Kurangkan haba ke medium, letakkan patties, kemudian kaiser gulung pada rak gril ke atas panas. Tutup dan panggang seperti yang diarahkan.)
-
Hidangkan burger di atas gulung dengan tomato dan, jika dikehendaki, tetes alpukat.
Fakta pemakanan
Per Serving: 478 kalori, (7 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 130 mg kolesterol, 751 mg natrium, 41 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 31 g protein.
