Panggang periuk herba-port | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 2.5 paun lembu daging panggang
• ½ cawan bawang cincang (1 medium)
• ½ cawan wain pelabuhan atau jus epal
• 1 8 auns boleh sos tomato
• 3 sudu besar ubi cepat memasak
• 1 sudu makan Worcestershire
• 1 sudu teh thyme kering, dihancurkan
• 1 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 2 ulas bawang putih, cincang
• Pasta gandum keseluruhan yang dimasak panas (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Potong lemak dari daging. Sekiranya perlu, potong panggang untuk dimasukkan ke dalam periuk perlahan 3-1 / 2 atau 4-liter. Letakkan daging di dalam periuk.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan bawang, wain pelabuhan, sos tomato, ubi kayu, saus Worcestershire, thyme, oregano, dan bawang putih. Tuangkan lebih banyak daging.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada tetapan panas rendah selama 8 hingga 10 jam atau pada tetapan haba tinggi selama 4 hingga 5 jam. Pindahkan daging ke pinggan hidangan. Skim lemak dari kuah. Pasian kuah dengan panggang. Jika dikehendaki, sajikan dengan pasta panas yang dimasak. Membuat 8 hingga 10 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 230 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu, 84 mg kolesterol, 247 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 31 g protein.