Bagaimana untuk tumbuh rosemary anda boleh menggunakan segar atau kering | rumah & taman yang lebih baik

Nama rosemary, ramuan herba malar hijau yang berasal dari iklim Mediterranean, berasal dari perkataan Latin yang bermaksud "embun laut." Sekiranya anda ingat bahawa habitat asli rosemary adalah kering, cerah, dan hangat tetapi tidak panas, anda akan mempunyai idea yang baik untuk membesarkannya.

Tumbuhan Rosemary memerlukan tanah yang dikeringkan dengan baik dan sekurang-kurangnya lapan jam matahari setiap hari. Sekiranya anda tinggal dalam iklim yang hangat, biasanya USDA Zone 7-8 atau lebih tinggi, jenis rosemary yang tinggi boleh berkembang menjadi semak yang dapat mencapai 6 kaki tinggi dan 4 atau 5 kaki sepanjang masa. Terdapat juga sujud bentuk rosemary yang tumbuh seperti groundcovers.

Penyiraman yang betul adalah penting untuk menjaga rosemary bahagia. Rosemary air dengan teliti tetapi biarkan tanah kering di antara air. Tanah yang menyimpan air dengan mudah boleh menjadikannya sukar, jadi pastikan tanah mengalir dengan cepat. Walau bagaimanapun, jika daun langsing yang licin kering, anda menunggu terlalu lama untuk menyiram tumbuhan rosemary.

Walaupun kebanyakan herba tidak memerlukan banyak baja tambahan, anda boleh menyuburkannya setiap beberapa minggu dengan baja cair yang lemah untuk mempromosikan pertumbuhan daun. Gunakan baja seimbang (seperti 10-10-10) untuk menggalakkan kesihatan tumbuhan lengkap.

Pilih dari pelbagai varieti rosemary, termasuk mereka yang mempunyai tabiat berkembang yang berbeza, seperti tegak, trailing, menjalar, dan mereka yang mempunyai rasa yang sedikit berbeza, warna bunga, dan aroma.

Cara Meningkatkan Rosemary dalam Pot

Tukang kebun dan tukang masak di kawasan utara mungkin mahu tumbuh rosemary dalam periuk supaya mereka boleh membawanya ke dalam ketika frost mengancam. Rosemary tidak menyukai akarnya yang terganggu, jadi jika anda membesar di tanah, kemudian menggali ia untuk memasaknya untuk musim sejuk, peluang kejayaan anda diturunkan.

Apabila anda membawa tumbuhan rosemary di dalam rumah untuk musim sejuk, letakkan di lokasi yang sejuk tetapi cerah dengan kelembapan yang tinggi. Ini boleh menjadi lokasi yang sukar untuk dicari! Satu cara untuk meningkatkan kelembapan tanpa kelembapan tanah yang semakin meningkat adalah dengan meletakkan beberapa batu kecil atau manik-manik pada piring, menambah air, dan menetapkan tumbuhan rosemary pot di atas batu kerikil.

Apabila menyiram rosemary, bawa periuk ke wastafel, yang membolehkan semua air berlebihan dikeluarkan dari periuk. Sekiranya anda menggunakan piring, pastikan anda mengeluarkan air supaya tumbuhan rosemary tidak berdiri di dalam air.

Campuran potting yang baik untuk rosemary membolehkan saliran yang baik. Anda boleh membeli campuran potting yang diberi nilai untuk kaktus, atau anda boleh membuat campuran anda sendiri dari dua bahagian potting mix, dua bahagian gambut, satu bahagian pasir, dan satu bahagian kompos.

Cara Meningkatkan Rosemary dari Benih atau Keratan

Rosemary agak mencabar untuk bermula dari benih. Kerana ia boleh mengambil masa sehingga tiga minggu untuk benih bercambah, sebaiknya bermula di dalam awal musim bunga. Dalam campuran biji mulut yang tidak berbiji, biji ruang 1 inci dan hanya tidak ditutup dengan campuran. Pastikan pembersih sederhana lembap tetapi tidak basah. Tutup benih dengan bungkus plastik, simpan suhu antara 60 dan 70 darjah F, dan letakkan benih di bawah cahaya yang tumbuh atau dalam cahaya matahari yang kuat.

Sebaik sahaja benih bercambah, keluarkan plastik dan teruskan tumbuh-tumbuhan sehingga masing-masing mempunyai beberapa set daun. Pemindahan setiap anak benih rosemary ke dalam periuk sendiri 4-6 inci, kemudian ke tanah atau periuk apabila semua bahaya beku telah berlalu. Ia mungkin mengambil masa beberapa tahun supaya benih tumbuh besar.

Untuk tumbuh rosemary dari pemotongan, snip kira-kira 3 inci dari batang dari tumbuhan rosemary yang sedia ada. Potong daun dari bawah 1½ inci dan tuck yang banyak dipotong menjadi tanah dalam periuk 3 inci. Simpan tanah di sekitar pemotongan lembap tetapi tidak basah dan simpan di lokasi yang cerah yang mengatakan kira-kira 60 hingga 70 darjah F. Pemotongan itu harus berakar pada kira-kira lapan minggu.

Rosemary Topiaries

Latihan rosemary ke dalam bentuk tertentu, seperti pokok gaya lollipop, boleh mengambil masa beberapa tahun. Untuk melatih topi rosemary - bentuk kerucut tradisional yang popular untuk Krismas - dan secara rutin mengurangkan tumbuhan kepada bentuk yang anda inginkan. Pemangkasan menggalakkan pertumbuhan baru pada tip di mana anda memotong, jadi semakin banyak anda memotong, bushier itu mendapat.

Perasa Herba Rosemary

Rosemary boleh digunakan sama ada segar atau kering. Batang ini membuat lidi hebat untuk kebab kecil daging atau sayur-sayuran. Rosemary melengkapkan kebanyakan daging, termasuk daging babi, daging lembu, kambing dan ayam. Ia adalah semulajadi dalam sos tomato untuk pasta dan pizza. Ia lazat digunakan dalam roti pedesaan seperti foccacia atau kentang panggang.

Rosemary mempunyai rasa yang kuat, jadi gunakan sentuhan ringan sehingga anda tahu berapa banyak yang anda suka dalam resipi tertentu.

Arahan langkah demi langkah untuk topiary rosemary perayaan

Resipi rosemary pemadat Garlicky