Nasi liar Itali dan campuran sup farro dengan cendawan liar | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu teh kering basil
• 1 sudu teh oregano kering
• 1 sudu teh rosemary kering
• 1 sudu teh bawang putih atau serbuk bawang putih
• ½ sendok teh kering thyme
• 1 cawan beras liar mentah
• 1 cup farro
• ¾ cup porcini kering cincang, tiram, dan / atau cendawan portobello
• ¾ cawan tomato cincang yang dicincang (tidak minyak)
• ¼ cawan serbuk bouillon ayam segera
• ¼ cawan bawang cincang kering

Arah

• Langkah 1

  Untuk campuran perasa, dalam mangkuk kecil kacau bersama lima bahan pertama (melalui thyme).

• Langkah 2

  Dalam dua cawan kaca atau balang kaca lain (atau beg selophane) lapisan enam bahan seterusnya (melalui bawang) dan campuran perasa. Balang segel. Simpan di tempat yang sejuk dan kering sehingga 6 bulan.

Untuk Membuat Sup

Dalam 4-5-qt. periuk perlahan menggabungkan satu campuran sup balang dan 8 cawan air. Tutup dan masak pada 7 hingga 8 jam rendah atau tinggi 3 1/2 hingga 4 jam atau sehingga nasi liar dan farro lembut. Sekiranya dikehendaki, kacau dalam 2 cawan ayam yang dicincang dan / atau bayam bayam segar 10 minit terakhir memasak. Membuat 9 cawan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 128 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 745 mg natrium, karbohidrat 27 g, serat 3 g, 2 g gula, 5 g protein.