Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven ke 325 ° F. Untuk pastri, dalam mangkuk campuran kecil, pukul mentega dan keju krim dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga halus. Kacau tepung dan pecan tanah 1/4 cawan. Sekiranya perlu, tutup dan berehat kira-kira 30 minit atau sehingga doh mudah dikendalikan. Bahagikan pastri kepada 24 bahagian; membentuk bola. Tekan bola ke bahagian bawah dan naikkan sisi 24 ungreased 1 cup cawan muffin 3/4 inci.
-
Untuk mengisi, dalam periuk kecil menggabungkan jus oren, buah ara, kismis, dan minuman keras oren. Bawa hanya mendidih; keluarkan dari haba. Biarkan selama 10 minit untuk melembutkan buah ara dan kismis. Tuangkan dan buang apa-apa cecair. Dalam mangkuk kecil menggabungkan telur, gula perang, dan garam. Kacau dalam 1/3 cawan pecans dicincang dan buah ara dan kismis kering.
-
Sendok 1 pukulan sudu teh ke dalam setiap cawan muffin yang dipenuhi pastri. Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga pastri berwarna emas. Letakkan dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Keluarkan tassies dari muffin cups. Sejukkan sepenuhnya pada rak dawai.
-
Sebelum berkhidmat, sediakan Meringue Frosting. Spoon beku ke dalam beg pastri yang dilengkapi dengan bulat pusingan 1/2 inci. Paip frosting ke tassies. Taburkan dengan pecan dicincang halus. Berikan segera.
Untuk Menyimpan:
Lapisan tassies unfrosted antara helaian kertas waxed dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan. Untuk berkhidmat, tassie cair jika dibekukan. Frost sebelum berkhidmat.
Fakta pemakanan
Per Serving: 136 kalori, (3 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tanpa tepu), 22 mg kolesterol, 58 mg natrium, 15 g karbohidrat, 1 g serat, 11 g gula, 1 g protein.Meringue Frosting
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk pencampuran kecil, pukul gula, air, putih telur atau serbuk meringue, vanila, dan krim tartar dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi selama 3 hingga 5 minit sehingga puncak puncak (ujung berdiri tegak).
