Bakso domba dengan sos delima | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 telur atau 2 putih telur, ringan dipukul
• 1 cawan serbuk roti kering halus
• ¼ cawan cincang segar dicincang
• 2 3 ulas bawang putih, cincang
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 paun tanah kambing
• 1 16 biji jus buah delima
• 1 sudu teh gula
• 3 sudu minyak zaitun
• 1 ½ cawan yogurt Yunani biasa
• 2 sudu makan snek segar
• 1 bawang putih, cincang
• Daun pudina segar (pilihan)
• Baji roti pita bakar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 300 darjah F. Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, serbuk roti, pudina, 2 atau 3 ulas bawang putih, garam, dan lada. Tambah kambing tanah; Campurkan dengan baik. Bentuk ke dalam 32 bebola daging; mengetepikan.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam periuk sederhana membawa jus delima ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, 25 minit atau sehingga dikurangkan kepada kira-kira 1/2 cawan. Tambah gula; kacau untuk dibubarkan.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam periuk coklat penuh setengah bola bakar pada satu masa dalam minyak zaitun panas, bertukar menjadi coklat sama rata. Pindahkan ke kuali baking 15x10x1 inci. Bakar 15 hingga 20 minit atau sehingga termometer yang termometer segera mendaftarkan 160 darjah F. Dalam mangkuk sederhana menggabungkan yogurt, 1 sudu besar bawang putih, dan 1 bawang putih cengkih. Untuk berkhidmat, gerimis gerimis dengan sos delima; taburkan dengan kiwi yang masih tinggal dan pudina. Hidangkan dengan yogurt berpengalaman dan pita baji. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 695 kalori, (21 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 20 g lemak tak jenuh tunggal), 156 mg kolesterol, 449 mg natrium, 27 g karbohidrat, 1 g serat, 13 g gula, 32 g protein.