Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Masak pasta mengikut arah pakej, tambah kacang selama 2 minit terakhir memasak. Keluarkan 1/2 cawan cecair memasak; mengetepikan. Palam pasta dan kacang; tutup untuk sentiasa panas.
-
Sementara itu, kupas halus daripada separuh lemon (kira-kira 2 sudu teh). Dalam periuk kuali kecil 1 sudu besar minyak ke atas api sederhana. Tambah kulit limau; masak dan aduk 1 minit, atau sehingga keemasan emas.
-
Dalam pemproses makanan, gabungkan kulit lemon yang dimasak, basil, baki 2 sudu minyak zaitun, jus dari setengah limau, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada. Tutup dan proseskan sehingga licin. Masukkan cawan memasak yang dikhaskan, 1 sudu pada satu masa, sehingga konsisten yang dikehendaki, campuran pemprosesan selepas setiap tambahan.
-
Untuk berkhidmat, masukkan campuran pasta panas yang dimasak dengan campuran lemon-basil. Membuat 4 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 452 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g tanpa lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 648 mg natrium, 75 g karbohidrat, 9 g serat, 4 g gula, 18 g protein.
