Sup Lentil | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 cawan lentil kering
• 5 cawan air
• 1 cawan cincang lada manis hijau
• 1 cawan lobak merah
• ½ gelas bawang cincang
• 2 sudu teh ayam bouillon granul segera
• 2 sudu teh bijak segar atau 1/2 sudu teh sage kering, dihancurkan
• ⅛ ½ sudu teh tanah lada merah
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ paun sudu yang dimasak sepenuhnya dihisap, dihiris diagonal
• Pincang segar yang dicincang (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Bilas dan kupas lentil. Dalam periuk besar atau ketuhar Belanda menggabungkan lentil, air, lada manis hijau, lobak merah, bawang, granul bouillon, bijak, lada merah tanah, dan bawang putih. Bawa ke mendidih. Kurangkan haba dan reneh, tertutup, kira-kira 30 minit atau sehingga sayur-sayuran dan lentil lembut. Kacau sosej dan panaskan. Jika dikehendaki, hantarkan setiap hidangan dengan pasli. Membuat 4 hidangan.

Petua

Sediakan sup; sejuk sedikit. Berpindah ke kontena peti sejuk saiz 1-4 berkhidmat. Meterai, label, dan membekukan sehingga 1 bulan. Untuk memanaskan semula, pindahkan sup beku ke periuk. Masak, ditutupi, di atas api sederhana sehingga dipanaskan, kacau sekali-sekala untuk pecah.

Fakta pemakanan

Per Serving: 285 kalori, (1 g tepu lemak, 36 mg kolesterol, 945 mg natrium, 38 g karbohidrat, 24 g protein.