Lobster dengan berpakaian kari | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 6 cawan air
• 1 ½ sudu teh garam
• 2 ekor lobster batu sederhana segar atau beku (kira-kira 5 auns setiap satu)
• 2 sudu makan berpakaian mayonis ringan atau berpakaian salad
• 2 sudu besar susu krim masam
• 1 sudu makan pasli segar
• 1 sudu teh air jeruk nipis
• ½ serbuk kari sudu teh
• Dash botol sos lada panas

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar membawa air dan garam mendidih. Tambah ekor lobster. Kembali ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui selama 6 hingga 10 minit atau sehingga kerang udang merah menjadi merah dan dagingnya lembut. Longkang. Tutup dan suramkan sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga 24 jam.

• Langkah 2

  Untuk sos, dalam mangkuk campuran kecil kacau bersama mayonis atau salad dressing, krim masam, pasli, jus kapur, serbuk kari, dan sos lada panas. Tutup dan suramkan sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, letakkan satu ekor lobster, bahagian bawah kulit, pada setiap plat hidangan. Dengan gunting, potong lobster memanjang. Hidangkan dengan sos. Membuat 2 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 149 kalori, kolesterol 64 mg, natrium 364 mg, karbohidrat 3 g, protein 15 g.