Rendah gula gula epal mengekalkan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 paun apel hijau tart (kira-kira 6 sederhana), dikupas, dibuang, dan dicincang
• 1 ¼ cawan air
• ½ cawan kismis
• 2 sudu besar jus lemon
• 1 gelas gula pasir
• 1 ½ sendok teh rempah pai epal
• 1 1.75 auns pkg. pektin buah tepung untuk resipi gula rendah atau 3 sudu teh. pektin buah tepung untuk resipi rendah atau tiada gula
• 1 cawan gula perang yang dibungkus

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk berat 6- hingga 8-kuintal menggabungkan empat ramuan pertama (melalui jus lemon). Dalam mangkuk kecil kacau bersama 1/4 cawan gula pasir, rempah pai epal, dan pektin. Kacau ke dalam campuran epal. Bawa hingga mendidih gulung penuh, kacau sentiasa. Kacau dalam baki 3/4 cawan gula pasir dan gula perang. Kembali ke mendidih rolling penuh, kacau sentiasa. Rebus keras 1 minit, kacau sentiasa. Keluarkan dari haba. Cepat melepaskan sebarang busa dengan sudu logam.

• Langkah 2

  Ladle memelihara panas menjadi balang pengetam separuh pintar yang disterilkan, meninggalkan ruang kepala 1/4 inci. Lap balang lap; laraskan penutup dan jalur skru.

• Langkah 3

  Proseskan balang yang diisi dalam mangkuk air mendidih 10 minit (mula masa apabila air kembali ke mendidih). Keluarkan balang dari kuali; sejuk di rak wayar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 30 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, karbohidrat 8 g, 0 g serat, 7 g gula, 0 g protein.