Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam periuk sederhana, minyak haba ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan bawang, bawang putih, tanah lada ancho chile, dan garam; masak selama 2 minit. Kacau dalam padi mentah; masak dan kacau selama 1 minit. Tambah sup, Salsa Roja panggang, dan air. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, kira-kira 20 minit atau sehingga nasi lembut.
-
Keluarkan panci dari haba. Keluarkan tudung. Tutup pan dengan tuala dapur yang bersih; menggantikan tudung. Biarkan selama 5 minit untuk membiarkan tuala menyerap sebarang kelembapan berlebihan. Tanggalkan penutup dan tuala. Tambah cilantro; beras dengan garpu.
-
Salsa Roja panggang Ayam pedas panas. Dalam mangkuk besar, menggabungkan 3 buah tomato bersaiz sederhana dan cored (kira-kira 1-1 / 2 paun total), 1/3 cawan bawang cincang (1 kecil), 5 cengkih bawang putih (dikupas), dan 1 separuh dan benih jalapeno chile segar . Kerosakan dengan 2 hingga 3 sendok makan minyak sayuran, cukup mencukupi. Campuran campuran ke dalam kuali penaik 15x10x1 inci, menyebarkan secara sama rata. Buang 5 hingga 6 inci dari api selama 8 minit. Hidupkan sayuran. Bangkit selama 6 hingga 8 minit lebih atau sehingga tepi sayuran mula menjadi gelap. Pindahkan baking pan ke rak dawai; sejuk selama 10 minit. Memindahkan sayur-sayuran panggang dan jus memasak mereka kepada pemproses makanan; nadi hingga cincang kasar. Masukkan 1 cawan daun cilantro segar, 1/4 hingga 1/3 cawan air limau, dan 1/2 sudu teh gula; nadi sehingga salsa diinginkan konsisten. Musim untuk rasa dengan garam. Hidangkan segera atau tutup dan sejuk. Membuat 3 cawan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 166 kalori, (0 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 323 mg natrium, 29 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula, 4 g protein.
