Timur timur segar salad kacang fava | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun kacang fava segar (3-1 / 4 cawan)
• 3 sudu minyak zaitun
• 2 sudu besar jus lemon
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh retak lada hitam
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 cawan timun yang dicincang
• 1 cawan tomato cincang
• 3 sudu makan pasli segar
• Garam
• Lada
• ½ cawan hancur keju feta
• 2 sudu makan, dibasuh

Arah

• Langkah 1

  Biji fava segar Shell (mengeluarkan buah luar). Anda sepatutnya mempunyai kira-kira 2 cawan. Dalam periuk sederhana masak kacang yang ditaburi, ditemui, dalam air mendidih yang cukup untuk menutupi selama 1 minit; longkang. Pemindahan ke air sejuk; longkang. Untuk mengeluarkan kulit luar, kupas kembali dengan lakaran kecil anda dan pop keluar kacang itu.

• Langkah 2

  Dalam periuk masak periuk sederhana, ditemui, dalam air mendidih kira-kira 10 minit atau sehingga lembut; longkang. Biarkan sejuk.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar pukul bersama minyak, jus lemon, garam, lada, dan bawang putih. Kacau dalam kacang sejuk, timun, tomato, dan pasli. Musim rasa dengan garam dan lada tambahan. Bahagikan campuran kacang di antara 6 plat salad. Di atas setiap hidangan dengan keju feta dan capers. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 185 kalori, (2 g lemak tepu, kolesterol 8 mg, natrium 578 mg, karbohidrat 18 g, serat 12 g, protein 9 g.