Kek kepiting mini | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 telur, ringan dipukul
⅓ cawan bawang hijau dicincang
¼ cawan dicincang lada merah manis
¼ cup mayonis
1 sudu makan perancah gaya Worcestershire untuk ayam
2 sudu teh mustard gaya Dijon
1 sudu besar perasa Bay Lama
½ sudu teh limau-lada perasa
18 auns dimasak ketumbar, cincang kasar, atau tiga tin 6-ounce crabmeat, dikeringkan, dipotong, dan tulang rawan dikeluarkan
¾ cawan panko (serbuk roti gaya Jepun)
2 sudu mentega
2 sudu minyak sayuran
Daun bayam segar (pilihan)
1 Resipi Orange Aïoli

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk besar menggabungkan telur, bawang hijau, lada manis, mayonis, perancah gaya Worcestershire, mustard, perasa Lama Bay, dan perasa lemon-lada. Tambah kepiting; Campurkan dengan baik. Campurkan campuran ke dalam dua belas diameter 2-inci. Dip kedua belah pihak patties ke panko, menekan perlahan ke kot.
Langkah 2
Dalam periuk kuali besar 1 sudu mentega dan 1 sudu besar minyak di atas api sederhana. Tambah separuh dari tepties; masak selama 8 hingga 10 minit atau sehingga dipanaskan dan emas, dengan perlahan sekali.
Langkah 3
Pindahkan kepiting ketam ke lembaran penaik. Pastikan hangat dalam ketuhar 300 ° F sambil memasak kek kepiting yang tinggal di mentega dan minyak yang tinggal. Hidangkan panas. Sekiranya dikehendaki, susun kek kepiting di atas katil bayam. Hidangkan dengan Orange Aïoli.

Petua

Ini adalah kek yang sangat gemuk, yang menjadikannya istimewa tetapi juga sedikit rapuh. Mengendalikan mereka perlahan-lahan, memindahkan mereka sedikit sebanyak mungkin dalam kuali. Apabila mereka mula memasak, mereka akan bersama-sama sedikit lebih baik. Mereka bernilai usaha.

Fakta pemakanan

Per Serving: 209 kalori, (4 g lemak tepu, 7 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 71 mg kolesterol, 396 mg natrium, karbohidrat 4 g, serat 0 g, 1 g gula, 9 g protein.