Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar mencampurkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam ekstrak telur dan pudina sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Kacau dalam tepung yang tersisa. Bahagikan adunan pada separuh. Kacau coklat cair hingga separuh doh. Knead pewarna makanan hijau ke separuh baki doh. Sekiranya perlu, tutup dan tempuh sejuk kira-kira 1 jam atau sehingga mudah dikendalikan.
-
Bahagikan adunan hijau pada separuh. Bentuk setiap setengah doh menjadi log 10 inci. Ratakan bahagian-bahagian log sehingga mereka mempunyai tiga sisi rata dan segi tiga. Balut setiap log segi tiga dalam bungkus plastik. Chill kira-kira 1 jam atau sehingga tegas.
-
Bahagikan adunan coklat separuh. Antara dua helai kertas lilin, gulung separuh adunan ke dalam segi empat tepat 10x4 inci. Keluarkan kertas atas kertas lilin. Letakkan satu log hijau sejuk di tengah-tengah segi empat tepat coklat. Menggunakan kertas waxed, bawa sisi segi empat tepat coklat ke atas log hijau untuk dilampirkan; tekan bahagian untuk mengelak. Ulangi dengan adunan coklat dan biji hijau. Balutkan balutan dalam balutan plastik dan beku sekurang-kurangnya 1 jam atau semalaman.
-
Panaskan oven hingga 375 ° F. Baris lembaran cookie dengan kertas parchment. Menggunakan pisau tajam, potong log ke dalam irisan tebal 1/4 inci. Sekiranya perlu, putar log setiap beberapa keping untuk memastikan bentuk segi tiganya. Letakkan kepingan 2 inci di atas helai cookie yang disediakan. Tekan setengah pecan ke tepi bawah setiap keping segitiga sebagai batang pokok. Bakar selama 6 hingga 8 minit atau sehingga puncaknya ditetapkan. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk. Letakkan kue dalam beg; beg rapat.
LANGKAH-LANGKAH MEMBUAT:
Kuki lapisan antara helai kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 56 kalori, 1 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 25 mg natrium, karbohidrat 6 g, 0 g serat, 3 g gula, 1 g protein.
