Pizza cendawan campuran | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 resipi Pizza (lihat www.bhg.com)
• 8 auns Fontina Valle d'Aosta, fontina, provolone, atau mozzarella keju, dihiris nipis
• 2 buah bawang besar (seperti Vidalia atau Walla Walla), separuh separuh dan dihiris tipis (kira-kira 4 cawan)
• 3 sudu minyak zaitun
• 3 cawan pelbagai cendawan dihiris (seperti shiitake, tiram, cremini, chanterelle, morel, dan / atau butang)
• 2 ulas bawang putih, cincang
• 2 sudu teh rosemary segar
• Pecah segar dicincang

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar kepada 375 darjah F. Sediakan Doh Pizza seperti yang diarahkan menggunakan pan 16x12x1-inci. Susun irisan keju di atas adunan dalam kuali.

• Langkah 2

  Dalam periuk besar, masak bawang, tertutup, dalam 2 sudu minyak zaitun ke atas api sederhana sederhana selama 13 hingga 15 minit atau sehingga bawang lembut, kacau sekali-sekala. Mendedahkan; masak dan kacau di atas api sederhana selama 5 hingga 8 minit lebih atau sehingga bawang menjadi emas. Keluarkan dari kuali dan sisihkan.

• Langkah 3

  Di dalam kuali yang sama, gabungkan cendawan, baki 1 sudu minyak zaitun, bawang putih, dan rosemary. Masak di atas api sederhana sehingga cendawan lembut; longkang dengan baik. Campurkan campuran cendawan ke atas keju. Teratas dengan bawang.

• Langkah 4

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 25 hingga 30 minit atau sehingga bahagian bawah kerak sedikit garing dan coklat. Percuma dalam kuali pada rak dawai selama 5 minit. Taburkan dengan pasli. Potong pizza ke dalam kotak 4 inci dan berkhidmat dengan segera. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 281 kalori, (5 g lemak tepu, 39 mg kolesterol, 207 mg natrium, 30 g karbohidrat, 2 g serat, 10 g protein.