Pai tomato | | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh kering basil, dihancurkan
• ⅛ - 0.25 sudu teh lada cili
• Garam ¼ sudu teh
• ⅓ memendekkan cawan
• 4 - 5 sudu air sejuk
• 3 cawan dicampur tomato kecil seperti currants, anggur, pir, dan ceri
• ¼ cawan bawang merah yang dicincang halus
• ¼ cawan botol balsamic botol
• 2 sudu parut Parmesan atau keju kuali keras lain (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 450 darjah F. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung, basil, lada cayenne, dan garam. Potong memendekkan sehingga kepingan adalah saiz kacang. Taburkan 1 sudu besar air ke atas sebahagian daripada campuran tepung; perlahan-lahan melemparkan dengan garpu. Doh membawanya ke bahagian pinggan mangkuk. Ulang, gunakan 1 sudu air pada satu masa, sehingga campuran tepung dibasahkan; membentuk bola. Pada permukaan yang terapung ringan, adunan rata sedikit.

• Langkah 2

  Doh gulung dari tengah ke tepi ke dalam kotak 12x12 inci. Potong pastri persegi menjadi empat kotak 6 inci. Ratakan petak pastri menjadi empat cangkir muffin jumbo, bersenang-senang agar sesuai. Secara generik tebal dan sisi pastri dengan garpu.

• Langkah 3

  Bakar selama 5 hingga 8 minit atau sehingga mula coklat. Sementara itu, dalam mangkuk sederhana lain, masukkan tomato, bawang merah, dan vinaigrette. Campurkan tomato kot; sudu campuran tomato ke dalam cawan prebaked; drizzle mana-mana vinaigrette yang tinggal di atas tomato. Taburkan dengan keju parut, jika dikehendaki. Bakar 10 minit lebih atau sehingga dipanaskan dan tomato hanya mula menyerah jus mereka. Percuma sekurang-kurangnya 15 minit pada rak dawai. Membuat 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 365 kalori, (5 g lemak tepu, 5 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tak jenuh tunggal), 2 mg kolesterol, 367 mg natrium, 35 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 6 g protein.