Mustard-rosemary ham | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 6 pon dimasak ham, pantat separuh
• ½ cawan Mustard gaya Dijon
• ¼ cawan madu
• ¼ cawan snek pasir segar
• 2 sudu makan gula perang
• 2 sudu makan snek segar
• 2 sudu teh rosemary segar
• ½ sudu teh lada hitam tanah
• Herba segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven ke 325 ° F. Letakkan ham di atas rak di dalam periuk pemanggang cet. Masukkan termometer daging oven ke pusat ham. Termometer tidak boleh menyentuh tulang.

• Langkah 2

  Bakar selama 1-1 / 2 hingga 2-1 / 4 jam atau sehingga termometer mencatat 140 ° F.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk bersinar, dalam mangkuk kecil menggabungkan sawi, madu, pasli, gula perang, chives, rosemary, dan lada. Sapu dengan kacau selama 20 minit terakhir baking. Jika diingini, hiaskan dengan tambahan herba segar.

Petua

Suka panas? Tambah 1 hingga 2 sudu makan lobak ke dalam periuk untuk beberapa haba pedas. Berkhidmat hanya beberapa? Bakar seberapa banyak kepingan ham tebal 1 inci yang anda perlukan, nipis bersalut dengan beberapa sayuran. Simpan sayuran yang tersisa untuk menyebarkan pada ayam belanda atau panggang sandwic daging lembu.

Fakta pemakanan

Per Serving: 233 kalori, (4 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 73 mg kolesterol, 1000 mg natrium, karbohidrat 6 g, 0 g serat, 5 g gula, 26 g protein.