Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk kecil menggabungkan air suam, yis, 3 sudu minyak zaitun, dan gula. Biarkan kira-kira 5 minit sehingga berbuih. Dalam mangkuk besar menggabungkan 4 cawan tepung, rosemary, oregano, dan 1 sudu teh garam. Masukkan campuran zaitun dan ragi kepada campuran tepung. Kacau sehingga bentuk doh. Tuangkan doh ke permukaan yang ringan dan menguli di dalam tepung yang secukupnya untuk membuat adunan yang sederhana (5 hingga 8 minit). Letakkan doh dalam mangkuk yang ringan, sekali gus. Perlindungan; biarkan naik di tempat yang hangat sehingga dua kali (1 hingga 1-1 / 2 jam).
-
Matikan adunan ke dalam periuk penaik 15x10x1-inci ringan. Tekan doh untuk menyesuaikan periuk. Adonan berus dengan baki 1 sudu minyak zaitun. Taburkan dengan garam laut yang masih ada. Tutup dan biarkan naik 30 minit.
-
Sementara itu, sediakan Chutney Anggur Segar (resipi di bawah).
-
Panaskan ketuhar hingga 425 darjah F. Bakar selama 20 hingga 25 minit atau sehingga keemasan. Keluarkan ke rak kawat; sejuk sekurang-kurangnya 20 minit. Potong segi empat. Hidangkan dengan Chutney Anggur Segar. Membuat 24 hidangan
Fakta pemakanan
Per Serving: 105 kalori, (0 g tepu tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 0 mg kolesterol, 197 mg natrium, 16 g karbohidrat, 1 g serat, 0 g gula, 2 g protein.Chutney Anggur Segar
Bahan-bahan
Arah
-
Letakkan anggur dalam mangkuk pemproses makanan; proses dengan 3 atau 4 giliran langsung sehingga cincang kasar; mengetepikan. Dalam mentega yang besar meleleh mentega; tambah bawang dan masak sehingga lembut. Masukkan rosemary segar atau rosemary kering dan oregano kering. Masak selama 1 minit. Masukkan anggur cincang dan cuka anggur merah; masak 1 hingga 2 minit lagi atau sehingga dipanaskan. Pindahkan ke mangkuk berkhasiat. Hidangkan menggunakan sudu slotted. Membuat hidangan 24 (2 sudu).
