Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Bagi adunan, dalam mangkuk campuran sederhana, gabungkan tepung, susu, telur, 1 sudu minyak, dan garam 1/4 sudu teh. Menggunakan pemutar berputar, pukul sehingga licin.
-
Dalam penggoreng yang sangat gemuk atau minyak besar dalam haba yang besar 1 inci hingga 365 darjah F. Menggunakan garpu, rebus bawang putih ke dalam adunan; keluarkan kelebihan adunan. Cincang bawang goreng, sedikit demi sedikit, dalam satu lapisan dalam minyak panas selama 2 hingga 3 minit atau sehingga keemasan, kacau sekali atau dua kali dengan garpu untuk memisahkan cincin. Keluarkan cincin dari minyak; longkang pada tuala kertas. Taburkan dengan garam tambahan.
-
Membuat 6 hidangan pembuka.
Cincin bawang pedas:
Cincang bawang goreng seperti di atas, kecuali meninggalkan percikan dengan garam tambahan. Dalam mangkuk campuran kecil, garam 1/4 sudu teh dan 1/4 sudu teh lada cili. Taburkan pada cincin bawang goreng dan berikan segera.
Cincin bawang manis dan gurih:
Cincang bawang goreng seperti di atas, kecuali dalam mangkuk selamat microwave yang kecil menggabungkan 3 sudu madu dan 1 sudu teh yang disaring dengan rosemary segar. Masak pada 100 peratus kuasa (tinggi) kira-kira 30 saat atau sehingga dipanaskan. Drizzle atas cincin bawang masin. Berikan segera.