Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Di bahagian atas dandang berganda yang diletakkan di atas air mendidih perlahan-lahan, atau dalam periuk kecil yang berat, menggabungkan kepingan coklat dan susu 1/4 cawan. Panas, kacau sentiasa, dengan api yang rendah sehingga coklat cair dan licin. Kacau dalam mentega kacang. Masak dan kacau sehingga dipanaskan. Kacau susu tambahan, 1 sudu pada satu masa, sehingga konsisten yang diingini.
-
Tuang campuran ke dalam periuk fondue; letakkan di atas pembakar fondue set rendah. Dengan garpu fondue atau lidi panjang, dipper dippers buah, kiub kek dan / atau marshmallow ke dalam campuran coklat. (Akan tahan sehingga 1 jam pada tahap rendah. Jika campuran terlalu tebal, tambah susu 1 sudu pada satu masa.) Membuat hidangan 5 (1/4 cawan).
Chocolate SMores Fondue:
Sediakan seperti di atas kecuali meninggalkan mentega kacang. Tuang campuran ke dalam periuk fondue; letakkan di atas pembakar fondue set rendah. Tambah 1 sendok makan krim marshmallow ke tengah. Jangan kacau. Perlahan-lahan tuangkan 1 sendok makan rum ke dalam periuk fondue. Ignit minuman keras dengan menyentuh padanan cahaya ke tepi periuk. (Memasak atau flambeing dengan api terbuka perlu dilakukan dengan berhati-hati dan pengawasan orang dewasa. Ia akan mengambil masa kira-kira 1-1 / 2 minit untuk nyalaan api.) Dengan berhati-hati pusaran campuran selepas api telah reda. Taburkan 1 sendok makan graham cracker serbuk di atas. Jangan kacau. Dengan garpu fondue atau lidi panjang, dip dippers buah, kuih kek dan / atau marshmallow ke dalam campuran.
Flaming Turtle Fondue:
Sediakan seperti di atas kecuali meninggalkan mentega kacang. Kacau dalam 2 sudu besar karamel ais krim. Masak dan kacau sehingga dipanaskan. Tuang campuran ke dalam periuk fondue; letakkan di atas pembakar fondue set rendah. Perlahan-lahan tuangkan 1 sendok makan rum ke dalam periuk fondue. Ignit minuman keras dengan menyentuh padanan cahaya ke tepi periuk. (Memasak atau flambeing dengan nyalaan terbuka perlu dilakukan dengan berhati-hati dan pengawasan orang dewasa. Ini akan mengambil masa kira-kira 1-1 / 2 minit) Selepas api terbakar, taburkan 1 sudu besar pecan cincang halus di atas. Jangan kacau. Dengan garpu fondue atau lidi panjang, dip dippers buah, kuih kek dan / atau marshmallow ke dalam campuran.