Pappardelle dengan ayam dan kacang polong | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

6 auns pappardelle kering atau mi telur yang lain
1 ½ cawan ditanam kacang manis
½ 14.5 auns boleh merebus tomato gaya Itali, tanpa undrained
2 sudu minyak zaitun
8 auns dada ayam tanpa tulang tanpa tulang atau ayam ayam, dipotong menjadi kepingan besar saiz gigitan
1 bawang kecil, dipotong menjadi baji nipis
¼ sudu teh lada hitam tanah kasar
¼ cawan kaldu ayam
¼ cawan krim sebat berat
2 sudu kecil keju Parmigiano-Reggiano parut segar (pilihan)

Langkah 1
Masak pasta mengikut arahan pakej, tambah kacang 3 minit terakhir memasak masa. Sementara itu letakkan tomato dan cecair tomato dalam bekas pengisar atau mangkuk pemproses makanan. Tutup dan sambungkan atau proseskan sehingga lancar; mengetepikan.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api yang sederhana tinggi. Tambah ayam, bawang, dan lada; masak selama 2 hingga 4 minit atau sehingga ayam hanya dimasak dan tidak lagi merah jambu.
Langkah 3
Berhati-hati kacau dalam sup dan campurkan campuran tomato. Kembali ke mendidih. Kurangkan haba dan rebus perlahan-lahan, ditemui, selama 2 minit. Kacau krim; mendidih perlahan selama 3 minit lebih atau sehingga sedikit kekacang.
Langkah 4
Palam pasta dan kacang; pindahkan ke sajian hidangan panas. Sudu sos dengan mi dan kacang; melambung dengan perlahan. Jika dikehendaki, top dengan keju Parmigiano-Reggiano parut. Membuat 4 hidangan utama.