Pasta dengan chard swiss | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 auns dikeringkan dengan biji gandum atau pasta mostaccioli
• 6 auns segar Swiss chard atau bayam
• 1 ½ sudu minyak zaitun
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ⅓ cawan ringan ricotta keju
• 2 sudu susu tanpa lemak
• 2 sudu makan sudu segar atau 1 sudu teh kering basil, dihancurkan
• ⅛ garam sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh
• Pukul kacang tanah
• 1 tomato sederhana, biji dan cincang
• 2 sudu kecil dicincang keju Parmesan

Arah

• Langkah 1

  Masak pasta mengikut arahan pakej, kecuali meninggalkan minyak atau garam. Tiriskan dengan baik. Kembalikan pasta ke periuk panas. Tutup dan simpan panas.

• Langkah 2

  Sementara itu, potong dan buang tulang rusuk pusat dari chard Swiss atau keluarkan batang dari bayam. Sayuran hijau kasar; mengetepikan. Dalam minyak haba yang tidak boleh dimakan besar di atas api sederhana. Tambah bawang putih; masak selama 15 saat. Tambah chard Swiss atau bayam. Masak pada api sederhana sederhana kira-kira 3 minit atau sehingga sayur-sayuran dimasak dan lembut, kacau sering. Kacau ricotta keju, susu, kemangi, garam, lada dan pala. Masak dan kacau selama 3 hingga 5 minit lagi atau sehingga dipanaskan.

• Langkah 3

  Tambah campuran ricotta dan tomato untuk memasak pasta; melambung dengan lembut untuk menggabungkan. Taburkan hidangan individu dengan keju Parmesan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 307 kalori, (2 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 435 mg natrium, 51 g karbohidrat, 8 g serat, 6 g gula, 14 g protein.