Burger bacon-bacon | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

1 telur dipukul
¼ cawan serbuk roti kering halus
6 keping bacon yang dimasak segar, hancur
4 - 6 serrano segar atau 2 hingga 3 lada jalapeno, biji dan cincang halus (3 sudu besar) *
2 sudu susu
1 paun tanah lembu tanpa lemak
1 segar Anaheim atau lada cabai hijau ringan, pilihan dan potong cincin
1 bawang kecil, dihiris nipis dan dipisahkan ke dalam cincin
2 sudu marjerin atau mentega
4 daun salad
4 kaiser rolls atau roti hamburger, berpecah dan panggang

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk campuran besar kacau bersama telur, serbuk roti, bacon, serrano atau lada jalapeno, dan susu. Tambahkan daging lembu dan gaul rata. Bentuk daging menjadi empat tepung 3/4 inci tebal.
Langkah 2
Hidangan roti panggang, di atas panggang yang tidak ditemui, secara langsung melalui arang sederhana selama 15 hingga 18 minit atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam sampingan patty register 160 darjah F, bertukar sekali.
Langkah 3
Sementara itu, dalam periuk kecil atau kuali masak Anaheim atau lada cabai hijau ringan dan bawang dalam marjerin atau mentega kira-kira 10 minit atau sehingga bawang lembut. Hidangkan burger pada roti yang dibarisi lettuce. Burger teratas dengan campuran lada-bawang. Membuat 4 hidangan.

*

Kerana lada cabai panas mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar mata, bibir, dan kulit anda, mengelakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada cili, tutupkan tangan anda dengan beg plastik (atau pakai sarung tangan plastik atau getah). Pastikan anda mencuci tangan dengan baik dengan sabun dan air sebelum menyentuh mata atau muka anda.