Polenta dan sayur panggang sayuran panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 besar lada manis merah dan / atau kuning, dipotong menjadi jalur 1 inci
• 5 lobak sederhana, potong 3/4 inci kepingan
• 2 parsnips sederhana, dikupas dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 1 mentol suam sederhana, kacau dan potong 1/2 inci baji
• 1 biji bawang merah, potong 1/2 inci baji
• 2 sudu minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 4 cawan susu
• 1 cawan air panas
• Garam 1 sudu teh
• 1 sudu serbuk bawang putih
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 ½ cawan kuning tepung
• ½ cawan parut keju Parmesan
• ⅓ cawan mencincang kemangi segar
• ¼ cawan krim sebat
• ½ cawan dicincang keju Fontina (2 auns)
• 1 sudu teh disentuh thyme segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Gosokkan hidangan penaik segi empat tepat 3-kuar; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam panci panggang yang besar, masukkan lada manis, wortel, parsnips, adas, bawang, minyak, 1/2 garam sudu, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Bakar, ditemui, kira-kira 45 minit atau sehingga lembut, kacau dua kali.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk polenta, dalam periuk besar menggabungkan susu, air panas, garam 1 sudu teh, serbuk bawang putih, dan 1/4 sudu teh lada hitam. Bawa hanya untuk merenung lebih panas yang tinggi. Perlahan-lahan tambah tepung jagung, terus kacau. Masak dan kacau hingga campuran kembali ke mendidih. Kurangkan haba ke tahap rendah. Masak, ditemui, kira-kira 3 minit atau sehingga tebal, kacau kerap. Keluarkan dari haba. Kacau dalam keju Parmesan dan kemangi.

• Langkah 4

  Sebarkan polenta secara merata dalam hidangan pembakar yang disediakan. Teratas dengan sayur-sayuran. Gerimis dengan krim; taburkan dengan keju Fontina dan thyme.

• Langkah 5

  Bakar, ditemui, kira-kira 25 minit atau sehingga dipanaskan. Biarkan selama 10 minit sebelum berkhidmat.

Fakta pemakanan

Per Serving: 314 kalori, (6 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 33 mg kolesterol, 677 mg natrium, 39 g karbohidrat, 6 g serat, 12 g gula, 11 g protein.