Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Menggunakan satu sudu teh, perlahan-lahan mengikis insang keluar dari bahagian bawah cendawan. Ringankan bilas cendawan ringan. Pat kering dengan tuala kertas. Potong tomato separuh; keluarkan benih dan batang.
-
Berus bahagian atas dan bawah cendawan dan semua sisi tomato dengan 3 sudu minyak zaitun. Taburkan cendawan dan tomato ringan dengan garam dan lada.
-
Untuk grill arang, topi cendawan grill dan bahagian tomato, potong ke atas, di atas rak grill yang ditemui secara langsung di atas arang sederhana selama 6 hingga 8 minit atau sehingga lembut, bertukar sekali separuh melalui memanggang. (Untuk grill gas, panggang preheat, Kurangkan haba ke medium, letakkan topi cendawan dan bahagian tomato pada rak gril di atas panas. Tutup dan panggang seperti di atas.) Keluarkan dari panggangan.
-
Masak pasta mengikut arah pakej. Longkang; kembali ke periuk.
-
Untuk berpakaian, tuangkan tomato panggang secara kasar. Dalam pengisar atau pemproses makanan menggabungkan tomato, 1/4 cawan minyak zaitun, jus lemon, 1 sudu teh oregano, 1/2 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Pasta drizzle dengan 2 sudu makan. Simpan hangat.
-
Untuk berkhidmat, letakkan penutup cendawan pada hidangan plat. Bahagikan pasta di kalangan cendawan. Gerimis dengan sisa pakaian. Taburkan dengan tambahan herba segar. Membuat 6 hidangan.
Fakta pemakanan
Per Serving: 284 kalori, (2 g tepu lemak, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 12 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 324 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 7 g protein.
