Kacang merah, keju, dan triple-chile casserole | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 1 8 auns kadbod krim masam
• 2 sudu tepung serba guna
• 1 ½ cawan dicincang keju Monterey Jack (6 auns)
• 2 4 auns kaleng diced lada cabai hijau, disalirkan
• 1 cawan bawang cincang halus (1 besar)
• 1 fresh jalapeño chili pepper, seeded and finely chopped *
• 1 sudu besar paprika cincang halus dalam sos adobo
• ½ sendok teh kering thyme, dihancurkan
• ¼ sudu teh kering oregano, dihancurkan
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 2 15 auns kaleng kacang merah atau kacang pinto, dibilas dan dikeringkan
• 2 cawan ceri tortilla jagung biru dan / atau putih, dihancurkan (1/2 cawan)
• Tuangkan tomato
• Keriting lada chili jalapeño segar *

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Perlahan-lahan melapisi pinggan bakar 2-kuar persegi dengan semburan masak; mengetepikan. Dalam mangkuk besar menggabungkan krim dan tepung masam. Kacau dalam 1 cawan keju, lada cabai hijau diced, bawang, lada jalapeño dicincang halus, lada chipotle, thyme, oregano, dan lada hitam. Kacau secara perlahan-lahan dalam kacang.

• Langkah 1

  Pindahkan campuran kacang ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Taburkan dengan baki 1/2 cawan yang tersisa. Bakar, dijumpai, selama 30 hingga 35 minit atau hingga buih.

• Langkah 2

  Sebelum berkhidmat, teratas dengan cili tortilla, tomato, dan lada jalapeño yang dihiris.

* Petua:

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 336 kalori, (10 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 45 mg kolesterol, 642 mg natrium, 30 g karbohidrat, 8 g serat, 6 g gula, 16 g protein.