Rotisserie chicken banh mi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cuka cuka putih
• ¼ cawan gula
• ⅛ garam sudu teh
• 1 cawan lobak merah
• ¼ cawan mayonis atau salad berpakaian
• 1 - 2 sudu teh sos cili Asia (sos Sriracha)
• ½ sudu kecil sudu rendah natrium
• ⅛ gula sudu teh
• 1 8 auns bungkus roti Perancis, separuh separuh
• Daging payudara dari satu ayam panggang yang dibeli kecil (kira-kira 8 auns dada), kulit dibuang
• ⅓ timun tanpa biji panjang, dipotong menjadi lembing nipis (kira-kira 3 auns)
• 1 fresh jalapeño chile lada, dihiris nipis * (pilihan)
• ⅓ cawan daun cilantro segar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Dalam mangkuk kecil menggabungkan cuka, 1/4 cawan gula, dan garam; kacau sehingga gula larut. Tambah lobak; melambung dengan baik. Biarkan selama 15 minit.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil lain menggabungkan mayones, sos cili Asia, kicap, dan gula 1/8 sudu teh.

• Langkah 3

  Letakkan bahagian baguette, potong ke atas, di atas rak di dalam ketuhar; Bakar kira-kira 5 minit atau hanya hangat dan ringan. Campurkan campuran mayonis di kedua-dua belah baguette. Susu ayam slice; susun kepingan pada bahagian baguette. Keluarkan lobak, menekan untuk mengalirkan cecair berlebihan; susunkan ayam. Teratas dengan timun dan, jika dikehendaki, lada chili. Taburkan dengan daun cilantro. Potong empat bahagian.

*

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Petua Memasak:

Campuran cuka mula mengambil lobak merah, melembutkannya dan menambah rasa cerah dengan lemak sifar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 358 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 0 g lemak tak jenuh tunggal), 49 mg kolesterol, 840 mg natrium, karbohidrat 51 g, serat 2 g, 18 g gula, 21 g protein.